仕事と掃除とたこ焼きパーティ

7/23の東京都庭園美術館コンサートが終わって、ほっとする間もなく、慌しい日々が続いている。来週から、佐渡裕ヤング・ピープルズ・コンサートの東京、大阪、京都、兵庫公演があるので、オフィスはバタバタとしている。といっても僕は7/31の東京公演にスタッフとしてオペラシティで、配布物を配ったりするくらいだが。東京と兵庫はまだ若干チケットが残っているみたいだ。

ネスレスペシャル
『佐渡裕ヤング・ピープルズ・コンサートVol.10』
〜バーンスタイン生誕90年記念〜
『音楽なんて大きらい！！でも歌は好き』
●７月31日（木）　18:00　東京オペラシティコンサートホール（東京）
●８月２日（土）　16:00　ザ・シンフォニーホール（大阪）
●８月３日（日）　14:00　京都コンサートホール（京都)
●８月５日（火）　18:00　兵庫県立芸術文化センター大ホール（兵庫）

指揮：佐渡裕（おはなし）
演奏：兵庫芸術文化センター管弦楽団
独唱：田村麻子（ソプラノ）、渡辺玲美（メゾ・ソプラノ）、
　　　　中鉢聡（テノール）、キュウ・ウォン・ハン（バリトン）、
　　　　尾崎比佐子（ソプラノ）、花月真（バス）、萩原寛明（バリトン）

（演奏予定曲目）
バーンスタイン：『キャンディード』より序曲 他
モーツァルト　：オペラ『フィガロの結婚』より序曲／２幕のフィナーレ
バーンスタイン：『オン・ザ・タウン』より「ラッキー・トゥー・ビー・ミー」他
バーンスタイン：『ウェスト・サイド・ストーリー』より「トゥナイト」他
バーンスタイン：『５つの子どもの歌』より「アイ・ヘイト・ミュージック」

東京公演　オペラシティチケットセンター　03-5353-9999
　　　　　　　イープラスＨＰ：http://eplus.jp/ypc/
関西公演 大阪アーティスト協会　06-6135-0503

25日金曜日は、死ぬほど暑い日だったにもかかわらず、すぐに必要のない荷物を、オフィス近くの倉庫へ運ぶ。かなりの量の荷物を運び出したが、あまり綺麗になった印象はない。まだまだ片付けれるところはたくさんある。文具の整理と共有、ＣＤの整理と管理、本棚の整理。土曜日は黙々と自分の机と引き出し、棚を大掃除。誰もいないので、気兼ねなく捨てられる。

ぼくは、仕事のインフラがきっちりしていないと、モチベーションも能率も上がらないタイプみたいで、最初に時間はかかるが、ファイリングやペーパーレス化、共有化、マニュアル化をしないと気が済まない。
このところ目先の仕事に追われ、自分の人生や仕事を俯瞰する時間が大分減ってしまったと思うか
ら、この辺で巻き返しにかかろう。

土曜の夕方から、川崎の友人の住むマンションにあるゲストルームでたこ焼きパーティ。メンバーはヨガや山登りの仲間たち計6名。ひとり一品ずつ持ち寄り、生春巻き、パクチー入りつくね、揚げだしなすキノコ、たまねぎときゅうりのラッキョウ酢漬け、にんじんサラダ、デザートの白玉のほか、日本酒、梅酒、ワインなどなど。






800円（！）のたこ焼き器は17個焼きで、9.5回焼いたので、計160個くらい作った計算。ひとり換算27個。いやーよく食べた。しばらくたこ焼きはいらない（笑）。6時間ほぼ焼きっぱなし、食べっぱなしだった。これだけ食べてもたこ焼きの材料費はたかがしれている。さすが関西メニュー。



シンプルな醤油たこ焼き、ソースたこ焼きの後には、スモークベーコン＆チーズたこ焼き。




でも結局はシンプルな味付けが一番美味しい。かな？

　　　　　　　　　　　

白金、目黒付近の観察

コンサートのPR活動のため、月曜から３日間続けて白金目黒付近を回っていると、今まで気付かなかった発見がいくつかあった。

まず白金台、目黒通り沿いにブックオフ白金台店ができていた。他のブックオフと違って、白金を意識したお洒落な内装で、カフェを併設している。

在庫の本もきれいだが、裏を見てみるとやはり古本。全体的に状態が良い本が多いので、この店用にセレクトされたものではないかと思う。ただし、その分値段も若干高め。100円均一コーナーもなかった。
カテゴリー分けも一般書店のように細かく、また見やすくレイアウトされており、従来のブックオフとは差別化されているようだ。品揃えも豊富だし、仕事中でなければじっくり見たいところだったが、何せチラシを大量に背負っているので、食指が動いたものの本を買うのは控えた。仕事でないときにゆっくり来てみたいです。

目黒駅の山手内側ロータリーのさらに裏手には（庭園美術館の方向）、今まで気付かなかった店が結構ある。雑居ビルの中に入っているよさげな雰囲気の喫茶店や、突如として現れる海鮮居酒屋などなど、駅近くにディープな店が存在している。
その喫茶店だが、調べたところおそらくドゥーというお店と思われる。目黒在住の文化人には有名な喫茶店らしく、1970年ぐらいから営業しているらしい。



辛い麺専門店「中本」は、微妙な時間にも関わらず結構お客が入っていった。おいしいのかもしれない。今度食べて確かめてみよう。





そのとなりには立ち飲み屋。安いのはもちろんだろうが、日替わりで焼酎が200円！　これは安い。この値段で（酒の）量がそれなりに多く、さらに料理もおいしいのならということないのだが。こっちで少しつまんで、蒙古タンメンで締めというのもいいなー。

さらにその向いには



僕の実家のスパゲティ屋が・・・・




ではありません。

　　　　　　　　　　　

and on andのドーナツ

and on andと書いて、「アンドナンド」と読むらしい。
ミスタードーナツが展開する高級ドーナツ店。東京は渋谷と神保町の2店舗がある。買い物で渋谷に来たので、前々から入ってみたいと思っていたのが、今日念願が叶った。正確には、うちの奥さんが大のミスドファンなので、念願叶ったのは奥さんのほう。実はぼくは以前一度だけ食べたことがあり、その時は結構美味しいと思った。
渋谷店は公園通り、Ｃ.Ｃ.Lemonホールの少し渋谷駅寄りにある。





ドーナツ3つにコーヒーとソイラテで1,220円。安くはないが、高すぎない、というところ。コーヒーはお変わり自由でないのは残念だが、ゆったりした店内、若干価格帯が高めのためかそれほど込んでいないので、落ち着いて食べられる。また分煙されていて、喫煙ゾーンは店の一番奥なので、店入り口付近に座れば（タバコの臭いが大嫌いなぼくも）臭いは殆ど気にならなった。

肝心の味はミスドを１ランクアップした感じ。そのままの感想ですな f(^ ^;
250円のプレミアムドーナツは、ドーナツの輪の中にもクリームが入っている。
写真はメープルアーモンド。かなり甘め。


クラシックチョコレートドーナツ180円のショコラはバランスよく、食べやすい。甘さも丁度良い。


もうひとつはクラシックドーナツのレモンティを食べたが、これはまあまあ。レモンティの味が人工的過ぎる感じがした。（写真なし）

続いてドリンクのレビュー。
ソイラテはコーヒーの味がはっきりとしていて美味しい。ちょっと温度が低かったのは残念だが。普通のブレンドはかなりダークローストで、万人好みの味とは言いがたく、アメリカンコーヒーが好みの人には濃すぎるだろう。できればブレンドとアメリカンと2種類のバリエーションが欲しいところ。
今後の展開・改善に期待したいと思います。

巷ではしばらく前から高級ドーナツブームのようだが、本場ニューヨークから殴りこみをかけてきたDOUGHNUT PLANT（ドーナッツプラント）は主力価格帯が380円とかなり高め。高すぎてとても買う気になれないが、「何か仕事でへまをしたとき、このドーナツをいくつか買って謝りに行けばたいていは許してくれる」という話もあるらしく、それなりに有効な手段として用いることもできるということか。

ミスタードーナツがんばれ！



　　　　　　　　　　　

支那ソバ「かづ屋」

目黒の大鳥神社付近にある支那ソバ「かづ屋」で支那ソバを食べた。
たまたま入った店で、全然知らなかったが、どうやら有名なお店らしい。

ワンタン麺やチャーシュー麺、担々麺、つけ麺、冷やし麺など色々あるが、シンプルに支那ソバ630円を頼んだ。わりと良心的な値段。量も丁度良い。

それにしても、久しぶり美味しい！と思ったラーメン屋だ。チャーシューも美味しい。先日久方ぶりに西麻布の赤のれん（ぼくが東京で一番美味しいと思ってる）で食べたときも、こんなに美味しいと思わなかった。

車や自転車でないと不便な場所だが、その価値はあります。
今度はワンタン麺を食べてみたいかなー。

つけ麺で思い出したけど、職場の近くには「二代目つじ田」という、いつも行列の出来るラーメン屋がある。今流行の魚介豚骨スープ。ここのつけ麺は旨い。最後まで、スープが薄まらず食べられる工夫がしてある。味が濃くて、かなりこってりなので、胃腸が弱い人にはお勧めしませんが。

普通の温かいラーメンの方がさっぱりしてる。普通のつけ麺が780円で、トッピング全部乗せの二代目つけ麺が980円。安くはないけど、「二代目つけ麺」を食べると６時間くらい、ずっとお腹いっぱい（笑）。それくらいボリュームがある。

あと、ぼくは基本的に麺が細くないと嫌なのですが、ここの麺は太くて唯一許せる麺かも。

　　　　　　　　　　　

福島界隈

ほぼホテルかホールにいるので、どうしても福島界隈でご飯を食べることが多いです。毎朝のホテルのバイキングも、１週間続くとさすがに飽きてきます。

昨日今日とオフが２日あったので、箕面の奥さんの実家へ行ってきました。久しぶりの家ご飯で胃袋も一休み。
今日の朝は箕面の滝道を散歩して、久しぶりに豊かな自然をゆっくり見て目が休まりました。ホテルの部屋とタクシーとホールの中を見ていることがほとんどなので、あまり遠くを見てないんですよねー。
いや東京にいても本当はそうなのかも。
話は変わるけど、この週末で一度東京へ戻れそうなので、桜が散る前になんとか間に合いそうです。よかった！

で、福島界隈ですが、このあたりは最近お洒落なお店が出来ている場所らしく、「梅田で迷うなら福島で」というキャッチコピー（？）もあるほどです。

義理のいとこのMちゃんに、大阪のグルメを紹介したブログ「大阪のほんま」を教えてもらいました。
http://blog.livedoor.jp/osakanohonnma/

一日6000アクセスを超す人気ブログです。詳細で誠実なレポートと、エリア別食事別にジャンル分けされていて、とても充実した内容です。
ただこちらで紹介してある店はどこにも行けてませんが。。。

そうそう、ジョンとブルースはイタリアンと串カツを毎晩交互に食べているようです（笑）。
おでんとかいけそうなんですがねー、でもアメリカ人にはそれだけじゃ食べた気にならないかも。

なかなか難しい・・・そんなことを考えつつ、今日も大阪の夜は深けていきます。。。

　　　　　　　　　　　

オフ日の夜ーはなくじら初体験

ホテル近くにあるおでん屋「はなくじら」本店。やっとオフ日の夜に行くことが出来ました。以前から行きたいと思っていたお店です。

カウンターと半分外にはみ出したテーブル２つだけで、12名くらいでいっぱいになる小さいお店。噂どおり、旨くて安くてサイコーでした。
突然誘って快く付き合ってくれたのは、元職場の同僚たち（？）。うちひとりは奥さんの従姉妹のMちゃん。




４人で食べて、ひとり1,900円。大阪サイコー！

その後オーガニックワインバーへ。
Mちゃんが、グルナッシュ種が好きというので、珍しい100%グルナッシュ種のワインを注文。種類は「Vin de Table」ですが、個性的なワインの作り手だそうです。




アルコール度が15%あり、しかも微発砲していて、かなり個性的な味でした。おいしいのですが、変わっているという意味です。味は日本酒のにごりで微発砲しているタイプの、ワイン版という趣きでしょうか。

そのせいかそんなに呑んでいないのにも関わらず、ホテルに帰ってお風呂で寝てしまい、翌日は軽い二日酔いでした。。。がーん。

　　　　　　　　　　　

新宿屋台のA級グルメ

先週土曜日（1/19）にyoga仲間と新年会。新宿三丁目の串揚立呑日向食堂というお店に行った。店の風情は立派な立ち呑み屋ですが、椅子があり、ビニールで覆われていて、寒くはありません。湯たんぽの貸し出しサービスもあったり（笑）。

JR新宿駅のアルタ前から伊勢丹へ向かって歩き、世界堂を越えてすぐの交差点近くにあります。外観はこんな感じ。


どの料理も美味しくて立ち呑みというレベルではありません！　こういう風情が好きで、美味しいものが気兼ねなく食べたいという人向けでしょうか。なんでも神楽坂の有名フレンチで勤めていたソムリエが出した店だとか。値段もリーズナブルなので（よくある立ち呑み屋よりは高いが）、一人4000円あれば十分飲み食いできる。土曜日だからかもしれないが予約客が多く、予約なしで来た人は入れず諦めて帰っていたので、週末は予約をお勧めします。

また屋台なのにお酒の種類が多いのも素晴らしい。特に焼酎の銘柄数が多い。
この２本はどちらも麦焼酎。左は紋字になっていてなんと読むのか忘れました。どちらかというとそっちの読めない方がお勧めかな。


梅酒も色々種類があって、この「すっぱい」がうちのテーブルでは一番人気でした。確かに味が酸っぱいがうまみが多くてオイシい。面構えもかわいらしいです。




こちらの大口空けて笑っているのはナナ嬢。美しい口内が丸見えですぞ！　聞いてもいないのに写真をアップしていいといわれたので、アップしてみました。ちなみに独身です。

この日は僕以外は全員女性という飲み会でした。最近よくあるんですよね、こういうの・・・。あ、奥さんも同伴ですよ。 　　　　　　　　　　　

大阪のおせち

写真は実家の隣りにお住まいの３人の伯母さんのお宅で戴いたおせち。３人とも料理上手と聞いていたのだが、やっと念願が叶った。味は関西らしい薄味で、素材のそのものの味が生きている。

関西ではゆで卵のことを「にぬき」と呼び、奥さんの実家では箸休めにおせちの中ににぬきが入っている。またお正月に〆鯖を食べるのも新鮮な体験。（この日は〆たサゴシ）



３人の伯母さんのうち、一番上の伯母さんが得意料理の天ぷらを揚げてくれた。噂通り衣が薄くサクッと上手に揚がっていて実に美味しかったです♪

食後にいただいたお菓子「つまごの秋、柿と栗」もスゴく美味しかった。干し柿の中に漉した栗が入っていて、程よい甘さ。梅田の阪神百貨店で毎週金曜日に入荷するらしい。




どうもごちそうさまでした！

（追記）
「つまごの秋　柿と栗」ですが、阪神百貨店B１の和菓子売り場、全国各地の銘品を集めている一角で販売しています。 　　　　　　　　　　　

新幹線の御供

正月を奥さんの実家で過ごすので、今日の夜に大阪へ移動。19:01品川発の新幹線なので、お約束通り、品川ecuteで弁当を物色。その中で購買して美味しかったものをご紹介します。

ひとつ目はシュウマイ。上海煎包記（shanghai chenpaoki）の七幅しゅうまいがウマい。８個入りで580円。買うのは今度で２度目だが、やはり美味しかった。塩もキツくないし、崎陽軒のシュウマイより30倍ウマい。



そういえば先日崎陽軒のシュウマイを買って、スゴく臭いなーと思って食べたら、そのすぐ後に賞味期限切れの商品を販売していたのが発覚していて、ゲッ！と思っていたところだった。余談ですが。

もう一つは、つばめグリルの帆立クリームコロッケ１ケ210円。安くはないが、その値段の価値ある一品。ソースはついていないがその必要はない。帆立とクリームグラタンの濃厚なハーモニーが楽しめる一品。一緒に買ったミニコロッケ１ケ80円もお勧めです。

さすが老舗の貫禄というところか。